【營養專欄】你的水,有喝對嗎?

文/柯曉彤營養師  |2026.08.01
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若您覺得水索然無味,不妨從「風味替代法」幫助自己擺脫含糖飲料,建立喝水習慣,如在白開水中加入檸檬片。(示意圖)圖/Pexels

文/柯曉彤營養師

你今天喝水了嗎?在手搖飲店林立的台灣,每天一杯飲料幾乎成了多數人的生活常態。我們常以為只要喝夠液體,身體就不會缺水,但你喝進去的是身體真正需要的純淨水分,還是無形增加的代謝負擔?

正確補水:

打造高效循環的「個體化」公式

水分是維持人體新陳代謝與調節體溫的關鍵。許多人認為每天喝滿兩千毫升便足夠,但根據國健署建議,正確飲水量應採「個體化」計算:以每公斤體重乘上三十至三十五毫升,作為每日基礎需求;若有減重需求,則建議提高至每公斤四十毫升,以提升代謝效率也能增強飽足感,幫助體重管理。

除了量要足,「怎麼喝」同樣關鍵。建議先確認每日飲水需求後,採取「少量、多次、慢飲」的節奏,讓水分能被身體有效吸收與利用。

飲料迷思:

拆解液態補充的三大陷阱

白開水是人體代謝循環的最佳首選,因此關於水分攝取,建議日常飲品首選白開水;若真的想喝飲料,請選擇無添加糖品項。另有以下三個迷思提醒大家留意:

1.茶與咖啡是水分補給的主力?

茶與咖啡雖含有抗氧化成分,但其中的咖啡因具有提神效果,若飲用時間不當,容易影響夜間睡眠品質;建議將其視為提神飲品,而非水分補給的主要來源,以免在補充水分的同時,反而干擾了珍貴的休息時間。

2.運動必須補充運動飲料?

運動飲料多含精製糖與鈉離子。若非運動員等級的訓練,或未進行連續一小時以上的大量流汗運動,一般日常運動僅需補充白開水即可,避免多餘的糖分攝取造成身體負擔。

3.「微糖」飲料,糖分不多?

許多人認為點「微糖」能大幅降低負擔,但微糖飲品仍含有一定比例的添加糖,不僅容易讓人愈喝愈渴,難以解渴,長期攝取更可能因為習慣了「甜味」而降低對白開水的接受度,無形中增加蛀牙、體重與慢性病的風險。

聰明替代:

給「無味不歡者」的飲水提案

若您覺得水索然無味,不妨從「風味替代法」幫助自己擺脫含糖飲料,建立喝水習慣:

‧清爽風味水:在白開水中加入檸檬片、小黃瓜或薄荷葉,創造無負擔的天然清爽風味。

‧無糖氣泡水:若渴望碳酸飲料的刺激口感,無糖氣泡水是不錯的選擇,但腸胃敏感者請留意飲用量。

‧無咖啡因飲品:無糖麥茶、蕎麥茶、南非國寶茶、紅豆水或黑豆水等,都是優質的輔助補充選項。

健康生活習慣建立採漸進式調整。從今天起,在辦公桌擺上大水瓶,時刻提醒自己喝水;飲料從「大杯改中杯」、「全糖改微糖、微糖改無糖」逐步減少對含糖飲料的依賴。透過每天一點點的微調,你會發現身體變得更輕盈,找回最純淨的代謝活力!

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