嘉大研發 醬油黑豆雪糕 江俊亮 ｜2025.05.23 語音朗讀 900觀看次 字級 大 中 小 嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。圖／嘉義大學提供 嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。文／記者江俊亮 前一篇文章 傳遞關懷 美容師為植物人修指甲 下一篇文章 蔬果多彩富植化素 紅色護心黃色護眼 熱門新聞 01雙層巴士國道客運 拚桃園上路2026.09.2802【詩】九月2026.09.3003東北角新景點 瑞芳川普岩爆紅2026.09.3004美再釋4千萬桶儲油 催歐洲跟進2026.10.0105【遇見荷】 夢即將醒來 2026.09.2906【看人間】三問，第三人生！2026.09.2907大師指的路，換我們走下去2026.09.30084萬人10月3日大巨蛋相聚 音聲緬懷星雲大師2026.10.0109桃園鐵路地下化 平鎮臨時站將啟用2026.09.3010國銀房貸逾放 8月逼近百億2026.09.28 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 AI前進火場 守護消防員安全食品放冰箱位置很重要 熟食上層、果菜放中層抽筋、失眠 吃香蕉藜麥可補鎂堅果當零食好處多 大腦認知功能較佳不一樣的老師 陪慢飛天使成長滑手機看電視易健忘 多運動常學習護大腦 作者其他文章哲明長老尼圓寂 台語梵唄弘法先驅星雲大師《為人間》 慈悲願行撼人心星雲大師百歲 慈悲智慧照人間聯合國衛塞節江蘇登場 佛光山與會一步一願行大林 托缽祈福溫暖人心戒子三壇正授 發菩薩心大願行
嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。圖／嘉義大學提供