布雷德湖的秋天

文與圖/方秋停 |2026.11.10
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布雷德城堡
雨後的布雷德湖,四圍雲霧繚繞

文/方秋停

向湖外望但見灰雲收斂,底層光亮透出,掙出雲層的日照帶著黃光,樹林如被點亮,灰濛逐漸轉成彩色。幾縷煙嵐遮覆山頂,似自林間生出、亦似天上流落的雲霧,啊!此番因緣際會,美得讓人不知如何描述!



一趟趟萬里長征,只為察看季節流轉,檢視上天仍否依照既有節奏運行。樹木是大自然的告示、花葉為使者、湖泊山川霧露與霜雪皆供人感受造物神奇、並透露萬物生存軌跡。

東歐旅程首站便至斯洛維尼亞,車行路上,直覺公路較窄,巴士變換車道時車身有些搖晃。兩側靠近,樹木接連,白雲堆積樹後或輕覆周圍,塵囂遠離,讓人心神不覺地舒暢。

領隊簡要介紹即將往赴的布雷德風光,並風趣以「不累」、「不餓」的湖協助我們記憶地名……,玩笑之餘,只見林蔭後透著水氣,瀲灩想像於眼前漸地掀敞開來。

下車後天色青朗,岸旁赭紅色尖斜屋頂更愈顯明。布雷德湖為冰河時期形成的天然湖泊,碧湖清澈,湖畔積雪峰頂與棲雲倒影交會湖面,微風層層漾起彩色波紋,矗立崖上的布雷德城堡吸引眾人目光,引發天堂聯想。

樹木多已轉黃,有的留守枝頭、有的正將零落,與我剛巧經過的步履相會。暖化危機讓人遲遲等不到涼意,不意秋天集聚這裡!葉色轉黃或呈橘褐,將禿枝枒護衛底層花葉,野地花草逕自美麗,雨後泥濘亦有另番況味。

飛越大半個地球減低二十度氣溫,涼適宛如另一個世界。教堂鐘聲悠悠傳響,落葉堆滿路邊涼椅,挪威楓紅具有層次,滿樹彩葉繫綁樹梢,靜坐樹下感受滿滿的秋意,一種通聯靈性的幸福感萌於內心。

乘坐手搖船(Pletna)於當地船夫的搖櫓聲中朝往布雷德島。年輕船夫鼻挺眼深,修長身姿隨著使勁雙手前後擺動,帶動整艘船沿途畫出一條碧綠水痕。天光雲影商略著陰晴去留,近岸水波層層推展為黛綠色。

布雷德島為斯洛維尼亞唯一的天然島嶼。島上有幾幢建築,最大的是聖母蒙召升天教堂,教堂建於十七世紀末,並飾有中世紀壁畫和豐富的巴洛克藝術。教堂擁有高達五十二公尺的塔樓,內有九十九級台階,定期有婚禮舉行。

據說只要敲響鐘聲願望就能成真。我跟著排隊等候,粗繩連往頂上,必須卯足氣力拉動數回才有鐘聲回應。我嘗試多次方成,倉促間忙將平日訴諸神明的願求於心中複誦ㄧ遍。神靈無私但佑良善,我心於是多層安寧。

樹林、湖泊予人恬適之感,尤其於此深秋萬物趨向定靜全養之時。中午於山麓庭園餐廳用餐,菠菜濃湯淋上象徵布雷德島的二塊春捲,香脆滋潤,入腹感覺與周旁山水融合一起。隨而豐美的鴨胸主菜上桌,旁佐南瓜泥、時蔬與半釉醬(Demi-glac,為法式料理醬汁,由西班牙醬汁 Espagnole Sauce 濃縮而成),同伴一個個吃得心滿意足。我因不吃禽類改換為鱒魚,感覺較不豐盛,第一次對自己的偏食覺得有些遺憾!

餐後甜點為布雷德奶油酥皮蛋糕,此源於一九五三年的傳統點心創始店就在湖邊。方正外形底層為摺疊七次的酥皮,中夾卡士達醬及鮮奶油,底部酥皮對應上層,外表綴以雪白糖粉。口感綿密細緻,讓人淺嘗一口便停不下來。

窗外雲霧聚集,清亮湖景漸地瀰漫濛濛水氣,隨而凝為滴答雨勢,讓人不禁憂心,下午行程如何繼續?

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遠飛至此已無退路,拿出雨具便往山上。烏雲聚攏,雨打遮雨外套,布雷德湖為鄰近山丘環繞,陰濛山麓層疊黛綠與濃暗黃褐色。不顧雨勢阻擋登上布雷德城堡,此為斯洛維尼亞歷史最悠久的城堡,目前作為歷史博物館。城堡最早建於一○一一年,最古老部分為羅馬斯坦式塔樓,其他建築以文藝復興風格建造。

雨絲加粗,領隊引領眾人入教堂避雨,順便介紹這看似不甚起眼,樸實但卻精采的十六世紀教堂。一七○○年經過修復並被繪製了傑斐遜詭異的壁畫。壁畫繪於穹頂與牆壁,歲月沉積,剝落重修縫隙殘存著滄桑氣息。細雨濡溼室外,室內神跡被溫馨傳頌。歷史、風雲交會輪轉,神人於信仰中遇合。

走出教堂,雨已歇止,攀爬牆上的黃櫨(爬牆虎)紅亮整面牆,似被裝禎壁上的楓紅。崖邊欄杆排掛著晶瑩水珠,向湖外望但見灰雲收斂,底層光亮透出,掙出雲層的日照帶著黃光,樹林如被點亮,灰濛逐漸轉成彩色。幾縷煙嵐遮覆山頂,似自林間生出、亦似天上流落的雲霧,啊!此番因緣際會,美得讓人不知如何描述!

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