文／943

高雄都市叢林中，難得在左營蓮池潭畔，有一片面積近1公頃的溼地。這個被列為國家級重要溼地，不但有感性的自然環境，更有知性的教育及休閒活動，還能騎鐵馬遊逛小巷弄，領略百年老厝風華……



每次搭高鐵往來高雄，都只能匆匆經過的左營，很少停留遊覽，但其實左營不是只有都市叢林，因為附近就有宛如都市之肺的蓮池潭和「洲仔溼地公園」。

位於高雄左營蓮池潭畔的這片溼地，是「西高雄生態廊道」的其中一環，也是高雄968公頃溼地中，第一個獲得環境教育設施認證的教育中心。

都市溼地兼具多功能

溼地占地9.1公頃，不只是都市休閒綠地和生態棲息保育地，也有滯洪的功能，更成功復育水雉，並曾多次獲得全球卓越建設獎、公共工程金質獎等殊榮。

依據1971年聯合國《拉姆薩溼地公約》中對溼地的定義：「溼地是指沼澤（marsh）、泥沼地（fen）、泥煤地（peatland）或水域所構成之地區，無論是天然或人為、永久或暫時、靜止或流動的、淡水、鹹水或兩者混和，其水深在低潮位時不超過6公尺者。」

換言之，溼地的組成的三大要素，就是「水」、「土壤」、「水生生物」。「洲仔溼地公園」不只是擁有許多植物，堪稱是「都市之肺」，更是具有淨化水質和減洪功能的「都市之腎」呢！

認識植物也了解生態

「洲仔溼地公園」被列為國家級重要溼地，2002年規畫興建至今，共有300多種溼地植物及61種水鳥，是生態觀察的自然博物館。

在「台灣溼地保護聯盟」香菇老師的導覽下，認識許多有趣的植物，例如：野薑花、過山香……等；原來香蕉其實不是樹，而是巨型草本植物，因為葉子一旦被剝光就不會再長，所以香蕉不是木本植物，和一般的樹不一樣。

還有搖起來像沙鈴的黃野百合種子莢，還能當玩具呢！以及棉花的親戚—草棉，但草棉因為量少、子多、加工不易，所以很少被用來當作棉花的來源。

獨特的植物染帆布袋

在此溼地散步一圈，聽完蟲鳴鳥叫和吸芬多精後，接著就在公園內的生態解說中心，邊休息邊體驗植物花草拓染DIY。曾在不少地方都做過植物拓染，不過洲仔溼地這邊的工具比較不一樣，不是用鎚子敲打萃取植物汁液，而是用廢棄的高爾夫球來滾，稍有變化就能讓遊客覺得有趣，廢物利用的創意也很環保啊！

拓染的作法很簡單，選取想要拓印的葉子或花瓣後，先用膠帶固定在帆布袋上，接著用手盡量努力地滾，用高爾夫球將花草汁液擠出來滲入帆布袋。滾壓得差不多之後，再輕輕撕掉貼在花草上的透明膠布。這時就製作完成全世界獨一無二、自己風格的DIY植物拓染帆布袋囉，做完大家都開心得拿起來拍照紀念呢！

就地取材的創意料理

高雄蓮池潭旁有什麼美食呢？我們來到南側孔廟旁，一棟極具設計風、80%建材都是再次利用的白色貨櫃屋，就是網路上頗受好評的泮咖啡，也是歡迎遊客問路的「借問站」。

由於位在孔廟及眷村旁，泮咖啡還設計了非常特別的「孔宴」待客。蓮池潭中的荷花，附近果貿新村的眷村菜，都化成難得一見的創意料理。更難得的是，在幕後忙進忙出的廚房營運長，竟然是個笑得有點靦腆的年輕小女生，手藝真令人讚歎不已！

飯後當然要消化一下，和大夥兒一起騎鐵馬小逛左營老厝區。蓮池潭周邊很適合散步和騎自行車，附近知名景點包括龍虎塔、春秋閣、高雄孔廟、洲仔溼地公園、眷村文化館、原生植物園等，都值得停留整天慢遊。

穿街走巷拜訪百年厝

跟著導覽老師騎著單車，一路鑽騎左營老房子間的窄巷，來到值得一遊的郭家百年老厝。郭家祖厝建於1910年，早年務農，子孫現開設獸醫院，也致力左營社區再造。

郭家百年老厝可免費參觀，這裡還有高雄市古厝文化協會規畫一系列有趣的體驗活動，像是漢服試穿體驗、傳統童玩踩高蹺、各種DIY和AR科技互動導覽。

家長們還可幫孩子報名古禮抓周、穿虎衣虎帽等活動，郭家古厝也可作為民宿入住，體驗百年風華。導覽老師說：古早以前玻璃門窗象徵一定的地位，在日本時代不是一般民家都有玻璃門窗的呢！