文／愛翎

和認識十多年的老友聚餐，點好湯底，驚奇的事情來了：服務生發給每人一個竹簍，是拿來取菜用的；更驚喜的還在後頭，牆上有好幾層木櫃，擺放著我看都沒看過的野菜，而且有別於一般餐廳將食材裝在塑膠籃內，這些菜統統放在大竹簍中，連取菜用的夾子也放在瓷製的小圓桶中；地上的麻布袋則裝著附近小農們當天現採的蔬果，完全不見塑膠製品（除了為防芭樂在運送過程中被撞壞而套上的網袋）。

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