阿芬家事愛地球 --凍豆腐自己做 林素芬 ｜2014.02.27 語音朗讀 1657觀看次 字級 大 中 小 吃麻辣鍋時，最棒的就是可以吃到口感十足的凍豆腐了，特別是凍豆腐裡頭空隙多，放在火鍋裡頭燉煮，不久就吸滿美味湯汁，讓人一咬下去便能享受到滿嘴的香醇滋味。 事實上，想要享受凍豆腐的美味，也可以自己動手做喔！只要買回一般的傳統豆腐，切塊後放進冰箱冷凍。在冷凍的過程中，豆腐本身的水分會結凍，等到拿出來烹煮時，結凍的水分會流失，留下空隙，這就是現成的凍豆腐囉！ 前一篇文章 家庭生活--愛家男人的表現 下一篇文章 旅行的風景--樹兒換新衣 熱門新聞 01【詩】九月2026.09.3002東北角新景點 瑞芳川普岩爆紅2026.09.3003美再釋4千萬桶儲油 催歐洲跟進2026.10.0104【遇見荷】 夢即將醒來 2026.09.2905中秋草地音樂會 法寶廣場賞月趣2026.09.2906《365日》遍全球 古今人文協會永續弘法 2026.09.2907 澎湖龍門安良廟 「龍德千歲號」 開光2026.09.2908大師指的路，換我們走下去2026.09.3009【看人間】三問，第三人生！2026.09.2910澎湖淨灘 清出257公斤海廢2026.09.29 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 喵，妙哉！【生活感悟】 放下對數字的執念【生活快門】 方寸視界【悅讀人生】 金霸的 娛樂城堡【生活快門】好山好水好悠閒【走過歲月】時光相簿 回憶滿滿 作者其他文章阿芬家事愛地球 為門上水蠟 防鏽又防塵阿芬家事愛地球 巧手慧心歡慶耶誕阿芬家事愛地球 月曆先別急著丟阿芬家事愛地球 舊衣變收納袋阿芬家事愛地球 讓鞋櫃不臭氣薰天的密招阿芬家事愛地球 清洗浴室汙垢新法寶