【本報台北訊】台灣全面進入免費學餐時代，每年政府經費預估近兩百八十五億元，立法院近日將針對「學校午餐及飲食教育條例（草案）」進行協商，對此，台灣教育產業工會等九大教師工會呼籲，學校午餐專法應明定「午餐執行祕書專職化」，避免將午餐行政工作轉嫁給教師。

工會表示，教育部版草案缺乏午餐執行祕書專職化的關鍵配套，僅規定學校應指定專責單位及一人兼任午餐執行祕書，負責規畫、設計及推動學校午餐；若由教師兼任，其減授課節數、獎勵及其他相關事項，則由中央主管機關會商地方主管機關定之。

台教產理事長郭彥成表示，這是典型的「假立法，真轉嫁」，條文前半段要求學校指定專責單位，後半段卻規定由一人兼任午祕，若沒有專任編制員額的支撐，專責單位形同空殼。

台教產副理事長葉明政表示，政府多次宣稱效法日本、韓國，推動校園午餐法制化，也派員赴日韓考察，實際上卻是「只學半套」。他指出，日本《學校給食法》相關制度明確配置專業人力，教師主要負責飲食教育與餐桌指導；日本中央教育審議會二○一九年一月發布指引，也明確指出，學校午餐費的收取與管理並非教師業務。