佛光山紐約佛光中文學校11日舉辦「國際食物節」活動，讓學生從餐廳規畫、料理製作、文化介紹、角色分工到服務接待，全程參與活動籌備，化身「小小餐廳經營者」，在實作中學習團隊合作與溝通表達。除了餐點製作與服務，學生也藉著介紹食物名稱、口味及文化背景，認識不同國家的飲食特色。圖為小朋友製做爆米花。
圖／佛光山紐約道場提供
佛光山紐約佛光中文學校11日舉辦「國際食物節」活動，讓學生從餐廳規畫、料理製作、文化介紹、角色分工到服務接待，全程參與活動籌備，化身「小小餐廳經營者」，在實作中學習團隊合作與溝通表達。除了餐點製作與服務，學生也藉著介紹食物名稱、口味及文化背景，認識不同國家的飲食特色。圖為小朋友製做爆米花。
文／人間社記者心甄