【本報台北訊】根據國際咖啡組織（ＩＣＯ）統計，二○二一年台灣咖啡消費量持續成長，進口四萬多噸咖啡豆、消費量達二十八點五億杯，經濟產值將近八百億元。去年台灣咖啡首次登上世界拍賣舞台，更以每磅五百點五美元（約新台幣一萬五千五百八十三元）創下歷史紀錄。

農委會昨天以促進產業交流為目標舉辦論壇活動。農委會副主委陳添壽說，本來台灣是咖啡的消費國，但漸漸的已經有農民、業者從生產、烘豆技術等精進，相信未來國內種植、加工方面都能吸取國際經驗，讓產業更加蓬勃發展。