食材融和民眾歡喜品嘗

文╱人間社記者光軍｜2019.01.14

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菩提伽耶是臘八粥的起源地，位於當地的佛光山印度佛學院，師生因應當地飲食文化與食材的取得，秉持臘八粥烹煮原則，讓食材發揮各自的特性並發展出融和歡喜的滋味，於法寶節當日供養大眾，讓民眾歡喜品嘗臘八粥。圖／人間社記者光軍

文／人間社記者光軍

菩提伽耶是臘八粥的起源地，位於當地的佛光山印度佛學院，師生因應當地飲食文化與食材的取得，秉持臘八粥烹煮原則，讓食材發揮各自的特性並發展出融和歡喜的滋味，於法寶節當日供養大眾，讓民眾歡喜品嘗臘八粥。

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