文與圖／記者心頡

到佛光山佛陀紀念館要吃什麼？絕對不可錯過鳳山講堂義賣的烙餅！

位於佛館禮敬大廳二樓的小吃部，有各式美味台灣小吃，其中最夯的就是鳳山講堂烙餅，不僅口感佳，為顧及大眾健康，還特選橄欖油來煎餅。每年只在農曆春節到佛光山義賣，歷時十一年，早已聲名遠播。

烙餅攤元老級義工邱金星與劉金菊夫婦說：「每年來山服務，一天要站十小時以上，我們仍然很歡喜，因為大家都說好吃！」