文/王文隆
位於高雄海岸的彌陀,是一座目前在籍人口不到一萬八千人的小城鎮,最為知名的要算是彌陀南寮漁港,與鄰近的茄萣興達漁港、梓官的蚵仔寮港,都是周邊重要的魚貨來源。
彌陀境內魚塭的密度很高,所飼養的多為虱目魚,因此也常被喻為是「虱目魚的故鄉」。除了漁產之外,還曾經有一個支柱產業撐起彌陀的經濟,就是近乎被遺忘的草蓆編織。
彌陀的開發很早,康熙二十四年(一六八五)蔣毓英所修的《台灣府志》中便曾提到這個地方,稱為「微羅港」、「彌羅港」或「眉螺港」,所指範圍也包括目前永安、梓官一帶。其名大概是取自原住民馬卡道語,原意為「竹子」,後來改以佛家教主彌陀之名,「港」字則表示這是一片潟湖。
既為潟湖包圍,當地土質明顯較鹹,不利於一般農作,反而長滿了俗稱「三角藺」(鹹水)的茳芏,屬於莎草的一種,亦稱鹹草、鹵草。當地婦女很早就開始用這樣作物編織草蓆。
據日據時期調查顯示,以三角藺為原料,再使用從中國大陸購入的製蓆機製成的草蓆,其產地重心在中南部,如台中的大庄、台南的學甲及高雄的彌陀。清末,彌陀港庄及附近庄社農家從事編織者約三百戶,織蓆者多為農村婦女,織好的草蓆或由草販購買,或由農家壯丁沿著村街叫賣。
這樣的產業模式,延續至台灣光復。彌陀一帶仍有諸多婦女以麻繩、鹹草編織草蓆,成品則改由腳踏車運載,送往各地,也使得「彌陀蓆仔」的聲名遠播。
為了供應愈來愈龐大的需求,周邊的路竹三爺埤(今三爺里)、岡山潭底洋、五甲尾(今嘉興里),以及彌陀區鹽埕、文安里等地勢低窪地區,還有現在彌陀國中及南安國小前靠海邊的十幾甲地,都曾是三角藺草的栽種產地。
之後,國民政府選擇在彌陀建立空軍訓練基地,徵收了大部分的農地用以建設機場。為了輔導在地產業發展與滿足市場需求,開始輔導農民學習製作日式榻榻米與草蓆工藝。
彌陀草蓆的全盛時期,為滿足全台需求,採用了最先進的全自動化機械操作,產量得以大幅增加。這種利用三角藺草製成的草蓆,具備除溼、吸汗、清涼、防蟲與獨特草香的特性,是當時夏日不可或缺的寢具。
今日彌陀區中正西路上、彌陀國小到彌陀國中之間的住家,以及彌靖、光和(舊稱下寮)社區一帶,許多家戶都曾投入打草蓆的工作,簡直可說是草蓆一條街。其榮景一直延續到上世紀七、八○年代,風光輝煌了四十年,是彌陀除了漁業之外,最重要的經濟命脈。
除了草蓆之外,彌陀還有斗笠編織業,生產重地在「頂厝」,這是漯底早期的地名,老一輩仍習慣以此稱之。當地引進斗笠編製技術已有百年歷史,早期僅為農閒或捕魚淡季時的副業,爾後因為製作精美、價格合理,需求愈來愈大,許多民眾乾脆將副業轉為主業。
彌陀斗笠的全盛時期,跟草蓆的時間重疊,據說成功嶺大專集訓時,每一年所需的兩萬頂斗笠亦來自頂厝。所以,彌陀也可稱得上是台灣斗笠的故鄉。
隨著時代變遷,塑膠涼蓆、冷氣與彈簧床等替代品日漸普及,加上中國大陸低價產品的衝擊,彌陀的草蓆與斗笠產業自一九九○年代起逐漸沒落,現在僅存的相關產業並不多,這項曾經作為當地支柱的產業,也逐漸為民眾所淡忘。