文／瑢瑢

你知道嗎？地球上有一群動物的身體結構是這樣的：牠們的頭直接連著腳，而身體則長在頭部上方。聽起來像極了外星生物，對嗎？事實上，你我對這群動物都不陌生，牠們就是今天出場的主角：章魚。

身體構造 顛覆認知



章魚的身體分為3個主要部分：頭部位於眼睛的位置，又稱為觸手的「腕足」接在頭部下方，而眼睛上方看起來像「腦袋」的圓形部分，其實是牠們內臟所在的身體。等於身體長在頭部上方，而腳從頭部長出來，因此被稱為「頭足綱」。在生物分類學上，所有屬於軟體動物門、頭足綱、八腕目的動物都統稱章魚，魷魚與墨魚則是牠們十腕目的親戚。雖然名字裡有魚，但其實牠們並不是魚類！

章魚的怪異之處還不只於此。我們經常會在卡通或章魚插畫中，看到章魚的眼睛下方有一根像嘴巴的長管子，那其實是牠們用來噴出墨汁的地方，稱為「虹管」，牠們會利用噴墨來混淆敵人的視線，躲避天敵追捕；腸道中的排泄物也是由同一個開口噴出，功能類似肛門。章魚真正的嘴巴，位於身體下方正中央，是一個球形構造，開口有如鳥喙般尖銳。章魚全身都非常柔軟，口部是牠們全身唯一堅硬的地方，只要比口部稍微大一點兒的洞，牠們都能擠得過去。

此外，章魚還擁有3顆心臟，以及藍色的血液。在3顆心臟當中，其中一顆負責將含氧血液輸送到全身，另外兩顆則將血液送往鰓部，又稱為「鰓心」。章魚的血液呈現藍色，是因為多數軟體動物的血液中有大量含銅的血藍蛋白，與哺乳動物含鐵的血紅蛋白不同。

渾身是腦 聰明絕頂



章魚擁有令人驚嘆的智力，這已經不是新聞。普通章魚擁有高達5億個神經元，多數不在大腦內，而是遍布全身。牠們能夠利用腕足打開瓶蓋，取出食物，或是從有蓋的玻璃瓶內成功逃脫，也會使用工具，例如使用椰子殼或貝殼等來掩護柔軟的身體。章魚皮膚內特殊的色素細胞，令牠們能快速變換身體顏色、融入環境；擬態章魚甚至會模仿獅子魚、海蛇等不同的海洋動物，這不僅能讓牠避免被獵食，還能欺騙獵物，增加捕食機會。

章魚的繁殖方式也十分有趣。在雄性章魚的8隻腕足中，有一隻是「交接腕」，交配時，牠們會將交接腕插進雌章魚的外套膜，將精囊送進雌章魚體內。完成交配任務後，雄章魚往往很快死去，而雌章魚則會尋找隱蔽的洞穴產卵，將一串串葡萄般的卵掛在洞穴頂上，並且不吃不喝地守護在卵旁，直到小章魚孵化誕生，章魚媽媽的生命也走到了盡頭。

章魚是一種充滿神祕感的生物，無論是奇特的身體結構、交配繁殖、變色偽裝、解決難題，還是巧妙地躲避掠食者，章魚展現出的生存策略與卓越智慧令人驚嘆。下次在水族館或大海中遇到章魚，不妨仔細觀察，說不定，牠也在悄悄觀察你呢！