【記者趙奕寧台北報導】2023國際蔬食文化節來到活動第3天，人潮依舊強強滾，展內採買不踩雷，還能賞古佛和浴佛祈福，陶冶身心靈。明（15）日是展期最後一天，主辦單位提供價值千元的限量福袋給前150名入場者，邀大家進場感受蔬食盛宴。

疫情過後，人們更加關注「飲食與環境」，進而對蔬食、有機接受度提升，耕心有機農場王玉璋小農分享，「病從口入，希望大家都能了解到食品安全的重要性，以及生產糧食時，如何維護友善環境」，落實地球永續其實很簡單，可以從「吃」做起。

肉農為了飼養動物，需要大量土地栽種飼料，種植人們食材的面積相對就少，造成環境失衡，他為了讓更多人認識「有機」，今年蔬食展，依舊能看到耕心有機農場攤位，現場販售多種有機農作，包括水果玉米、玉米筍、紅蘿蔔、馬鈴薯以及各式葉菜類。

王玉璋小農今年參與國際蔬食文化節抱持「推廣」心態，帶來許多有機農作。圖／記者趙奕寧

他說：「我投入有機農業20多年，堅持『大家健康、環境健康』理念，今年參與國際蔬食文化節也是抱著『推廣』心態。」

一年一度的國際蔬食文化節將於明（15）日落幕，歡迎有興趣民眾把握最後一天，只要下載「蔬福生活App」即可免費進場，且前150名入場者，可獲贈市價1000元的限量福袋，好康大方送。

王玉璋小農分享，「病從口入，希望大家都能了解到食品安全的重要性，以及生產糧食時，如何維護友善環境」。圖／記者趙奕寧