【記者楊旻芳台北報導】今年這波疫情來勢洶洶，竹北德緣素虧損連連，原要停業，但考慮素食消費者的需要，不僅決定撐下去，還要送免費愛心餐給醫護，晚上7時以後提供惜福菜給有需要的人。

從5月中開始，台灣疫情拉警報，正式進入社區感染，5月25日全國升至三級警戒，許多餐飲業大受影響。竹北的德緣素食也轉型外帶、外送服務，新竹科學園區都能外送。疫情期間有暫時縮減菜色，但一定每天新鮮現煮，讓素食顧客能吃到健康、新鮮的菜色。

德緣素食老闆表示，這陣子面臨前所未有的連續虧損，原本痛心設下停損點，想暫停營業，在歷經一周的沉澱休息，幾經深慮後決定，本著推廣素食的初心，繼續營業，服務眾多吃素食的民眾，大家共體時艱、走過疫情。

德緣素食的便當。圖／德緣素食

德緣素食在社群粉絲頁說：「疫情期間為了感謝醫護人員在前線的辛勞，我們樂於無償支持第一線醫護人員的餐盒，請有需求的醫護朋友和我們聯繫，或者是知道那裡的醫護朋友有需求，請通知我們，目前地區的關係僅能先供應竹北大地區」。

德緣素食的菜色，目前因疫情影響略有調整縮減菜色。圖／德緣素食

另外，德緣素食每天晚上７時過後，提供惜福菜給有需要的人，可到該店索取。

德緣素食
地址：竹北市六家五路一段216號
電話：036675355
營業時間：周一至周五
中午10:30-13:30
晚上16:45-19:30