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  食在有禮 三好兒童學惜福
  2019/7/12 | 作者:人間社記者胡嘉蕙高雄報導 | 點閱次數:99 | 環保列印
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  【人間社記者胡嘉蕙高雄報導】佛光山普賢寺「食在有禮──三好兒童夏令營」七至九日歡樂登場,透過藝術美學、餐桌禮儀及佛門體驗等課程,在寓教於樂中涵養學童感恩、惜福、服務及樂觀的觀念;並將教室移動至高雄福華名品B1F想生活多功能空間、巨蛋旅店Hotel R14,體驗多元化學習的樂趣;更從綠建築參訪中,學習生活中如何減塑、珍惜大自然資源,做個環保尖兵。

榮獲二○一八世界名廚錦標賽國際金牌獎的義守大學原民院講師謝秉翰,指導小朋友動手製作綜合蔬菜水果煎餅與果醬,透過蔬果的自然原味融合,完全不加入任何調味品,吃到健康又安全的料理,也讓孩子建立惜食、惜福的觀念。

高雄市兒童文學寫作學會理事長蔡清波,在親子閱讀區為小朋友講述《百喻經》故事,從先聖及佛陀的智慧中,引導孩子一探佛教的基本思想,接受傳統文化的傳承及洗禮,培養重視品德的好態度。

趙幼蓉老師從認識餐具、口布與餐具的使用及進餐注意事項等,教導小朋友「餐桌禮儀」,如何優雅且愉快的用餐。

「興趣是學習的動能。」小五生劉俞頡對餐飲情有獨鍾,立志當烹飪大師,上課時不但聽講認真,回答老師的問題也相當積極。莊詠鈞分享自備購物袋、搭乘大眾運輸工具、隨手關燈的生活習慣,對環保常識的提問對答如流,令講師折服不已。普賢寺監寺覺輝法師感謝南屏別院住持妙樂法師、各協辦及贊助單位、義工等大力支持,讓活動圓滿獲好評。
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